Capitolo 59

cibo e servizio, zuppa e pane è 4 centesimi--taglio da giuntura e due
vegetali, 12 a 16 centesimi.

  Cucine, 2 a 4 centesimi,
  Pane e formaggio, 3 a 4 centesimi,
  Tè, caffè e cacao 2 centesimi una tazza,

ed una varietà è sistemata nel menu della settimana.

Lo Y.W.C.A. Capanne è molto popolare. In alcuni di loro le ragazze ottengono
cene per 10 centesimi, e la cena include giuntura, vegetali e
cucina.

Ci sono sedie comode in loro nei quali possono rimanere ragazze e
periodici attraenti e libri per leggere nei piccoli bagni. Il
lavoratori in carica di questi bettolini sono istruiti donne e l'attesa
e servizio è fatto da aiutanti volontari. C'è non solo eccellente
alimentando per i nostri lavoratori in questi bettolini, ma c'è la grande economia
in cibo e combustibile. Preparare la cena insieme 400 è molto meno rovinoso
che cucinarli separatamente, ed i cuochi in questi generalmente sono
economisti addestrati.

Anche, i bambini non sono dimenticati. I nostri lavoratori di welfare seguono il
giovane casa di madre e scopre se i bambini hanno ragione del tutto e bene
cura presa di. Noi fatto uguagliamo più nella guerra che prima per
i nostri bambini e la percentuale di morte infantile sta precipitando. Noi abbiamo stabilito
creches eccellenti e stanze dei bambini dove di loro sono avuti bisogno.

È impossibile per sopravvalutare il valore di tutto questo lavoro in
industria. Il Primo Ministro, parlando l'anno scorso su questo soggetto,
detto, "è un'ironia strana, ma nessuna piccola compensazione che il
facendo di arma della distruzione dovrebbe permettersi l'occasione a
umanizzi industria. Ancora tale è il caso. I vecchi pregiudizi sono svaniti,
le idee nuove sono all'estero;  datori di lavoro e lavoratori, il pubblico e lo Stato,
è tutti i favourable a metodi nuovi. L'opportunità non deve essere permessa
scivolare. Può essere bene che, quando il tumulto di guerra è un'eco distante
e la creazione di munizioni un incubo del passato, lo sforzo ora
essendo fatto per ammorbidire le asprezze, assicurare il welfare dei lavoratori,